recette feuilles de BRICK AU THON

 

 

 

Ingrédients (3 personnes)

  • 6 feuilles de brick "Delibrick"
  • 1 grosse boîte de thon à l'huile
  • 3 oeufs
  • 100 g de gruyère râpé
  • sel, poivre
  • ciboulette
  • huile d'olive





Préparation des feuilles de brick au thon

  • Battez les œufs et rajoutez les miettes de thon égouttées. Ajoutez ensuite le sel et le poivre ainsi que la ciboulette.
  • Beurrez légèrement les feuilles de brick, puis remplissez environ une cuillère a soupe de cette préparation dans chaque feuille.
  • Fermez ces feuilles selon votre pliage préféré (rouleau / triangle / aumônière) puis rajoutée un filet d'huile d'olive au dessus juste avant la cuisson.
  • Mettez au four à 200°C pendant une dizaine de minutes, et servez bien chaud !