Le site de production

  

 

Notre usine Délibrick est implantée au bord de la Méditerrannée depuis 2001 en ZI à Antibes (06), nous sommes un des principaux fabriquants Français de feuilles de brick.

Nous adaptons en permanence notre outil industriel à la demande croissante de notre clientèle avec une exigence constante de qualité. Nous disposons de capacités de production accrues par l’automatisation progressive des différents process.

 

 

 

 

 

 Nos atouts pour votre satisfaction:

  • Réactivité: Vous êtes livrés en 72H maximum partout en France métropolitaine

  • Qualité: Vous êtes assurés de notre implication totale grâce à notre démarche HACCP

  • Souplesse: Vous avez des attentes: nous sommes à votre écoute

  • Innovation: Vos projets nous permettent de construire l'avenir

 

  

Le processus de fabrication
Le silo à farine                                
La farine du silo descend directement dans les pétrins
 La préparation de la pâte selon la recette secrète
 La pâte finie se répartit en quantité suffisante sur les crèpières en ligne.
 Les crêpes encore tièdes sont réceptionnées sur un tapis roulant.
 Une personne prélève des échantillons pour vérifier la qualité.

 

 

 

 Les feuilles sont émpilées par paquet de 10 de manière automatique.
La date de fabrication, le numéro de lot et la DLC sont inscrits automatiquement.
 Les palettes de cartons de 25 ou de 50 sachets sont constituées avant expédition.