brick de poulet 

Fiche technique

Temps de cuisson
  10 minutes
Temps de préparation
  30 minutes       
Nombre de personnes    
Difficulté

Ingrédients (8 personnes)

  • 1 poulet
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 1 poivron
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 6 oignons
  • Du persil
  • De la coriandre
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 cuillère à café de gingembre
  • 8 feuilles de brick "Delibrick"
  • De l'huile d'olive
  • Sel/ poivre

Préparation

  • Dans 1 cocotte, mettez le poulet coupé en morceaux et les oignons émincés
  • Ajoutez les carottes, courgettes, poivron coupés et le bouillon cube, une cuillère à soupe d'huile d'olive et le gingembre.
  • Salez et poivrez
  • Puis rajoutez le persil, l'ail et la coriandre.
  • Faites cuire l'ensemble une trentaine de minutes
  • Remplissez les feuilles DELIBRICK de cette préparation suivant le pliage que vous souhaitez.
  • Puis mettez au four une dizaine de minutes après avoir légèrement enduit les préparations d'huile d'olive
  • Servez comme plat principal !